Для цитирования:

Қайнет К.Н. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ НУТОВОЙ МУКОЙ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. Научный рецензируемый журнал "Вестник Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева". 2021;(4 (52.1)):99-103. https://doi.org/10.54596/2309-6977-2021-4-99-103

For citation:

Kaynet K.N. ANALYSIS OF THE EFFICIENCY OF ENRICHMENT WITH CHICKPEA FLOUR OF SEMI-FINISHED MEAT PRODUCTS. Peer-reviewed scientific journal "Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University". 2021;(4 (52.1)):99-103. (In Kazakh) https://doi.org/10.54596/2309-6977-2021-4-99-103