Дәйектеу үшін:

Савченко Д.С., Княжев С.О., Бондарь М.Ю., Карташева Э.Г. Органолептикалық қасиеттерін айтқан шікізаттарды пайдалану арналған шарап сусындарын жасаудың жаңартылған әдістері. М. Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан Университетінің Хабаршысы. 2025;(1 (65)):26-33. https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33

For citation:

Savchenko D.S., Knyazhev S.O., Bondar M.Y., Kartasheva E.G. Updating the methodology of creating wine drinks using raw materials that have lost organoleptic properties. Vestnik of M. Kozybayev North Kazakhstan University. 2025;(1 (65)):26-33. (In Russ.) https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33