Дәйектеу үшін:

Савченко Д.С., Княжев С.О., Бондарь М.Ю., Карташева Э.Г. Органолептикалық қасиеттерін айтқан шікізаттарды пайдалану арналған шарап сусындарын жасаудың жаңартылған әдістері. Манаш Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан университетінің Хабаршысы. 2025;(1 (65)):26-33. https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33

For citation:

Savchenko D.S., Knyazhev S.O., Bondar M.Y., Kartasheva E.G. Updating the methodology of creating wine drinks using raw materials that have lost organoleptic properties. Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University. 2025;(1 (65)):26-33. (In Russ.) https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33