Дәйектеу үшін:

Савченко Д.С., Княжев С.О., Бондарь М.Ю., Карташева Э.Г. Органолептикалық қасиеттерін айтқан шікізаттарды пайдалану арналған шарап сусындарын жасаудың жаңартылған әдістері. Манаш Қозыбаев атындағы Солтүстік Қазақстан университетінің Хабаршысы. 2025;(1 (65)):26-33. https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33

For citation:

Savchenko D.S., Knyazhev S.O., Bondar M.Y., Kartasheva E.G. Updating the methodology of creating wine drinks using raw materials that have lost organoleptic properties. Peer-reviewed scientific journal Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University. 2025;(1 (65)):26-33. (In Russ.) https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33