Для цитирования:
Савченко Д.С., Княжев С.О., Бондарь М.Ю., Карташева Э.Г. Актуализация методики создания винных напитков с использованием утратившего органолептические свойства сырья. Вестник Северо-Казахстанского Университета им. М. Козыбаева. 2025;(1 (65)):26-33. https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33
For citation:
Savchenko D.S., Knyazhev S.O., Bondar M.Y., Kartasheva E.G. Updating the methodology of creating wine drinks using raw materials that have lost organoleptic properties. Vestnik of M. Kozybayev North Kazakhstan University. 2025;(1 (65)):26-33. (In Russ.) https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33