Для цитирования:

Савченко Д.С., Княжев С.О., Бондарь М.Ю., Карташева Э.Г. Актуализация методики создания винных напитков с использованием утратившего органолептические свойства сырья. Научный рецензируемый журнал "Вестник Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева". 2025;(1 (65)):26-33. https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33

For citation:

Savchenko D.S., Knyazhev S.O., Bondar M.Y., Kartasheva E.G. Updating the methodology of creating wine drinks using raw materials that have lost organoleptic properties. Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University. 2025;(1 (65)):26-33. (In Russ.) https://doi.org/10.54596/2958-0048-2025-1-26-33