АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В ЕЖЕДНЕВНОМ ПИТАНИИ СТУДЕНТОВ
https://doi.org/10.54596/2309-6977-2022-3-17-22
Аннотация
Соблюдение режима рационального питания, контроль энергетического баланса, наличие в необходимом количестве витаминов и минеральных веществ обеспечивают высокий уровень работоспособности. В дипломной работе проведена оценка суточного рациона питания студентов во время обучения по калорийности, калорийности белков, жиров, углеводов, содержащихся в пище, у респондентов выявлен дефицит белка, жиров, углеводов и витаминов, энергетической ценности.
Об авторах
С. М. Базарбаева
Северо-Казахстанский университет имени М. Козыбаева
Казахстан
Казахстан
Петропавловск
А. Ж. Нусупова
Северо-Казахстанский университет имени М. Козыбаева
Казахстан
Казахстан
Петропавловск
Список литературы
1. Кучма В.Р. Организация рационального питания как одно из важнейших направлений оздоровительной работы в образовательных учреждениях / В.Р. Кучма, Ж.Ю. Горелова, И.К. Рапопорт // Сұрақ: Балалар диетологы. – 2004. – № 2. – Б. 33-35.
2. Кучма В.Р. Основы рационального питания и гигиеническая оценка пищевого статуса студента: Монография. / В.Р. Кучма, Е.Г. Блинова, Г.А. Оглезнев. – Омск: Издат. ОмГМА, 2007. – 172 б.
3. Зуева О.М., Даленов Е.Д., Сливкина Н.В. О формировании основ правильного питания и здорового образа жизни среди подростков и молодежи северных регионов Казахстана // Омский научный вестник. – 2014. – №2(134). – С. 115-117.
4. Кондрашкова Е.Н. Аспекты исследования формирования культуры здорового образа жизни у студентов вуза // Актуальные проблемы охраны здоровья человека в экологически неблагополучных условиях: сб. матер. 10-й междунар. науч.-практ. конф. – Брянск, 2016. – С. 216- 223.
Рецензия
Для цитирования:
Базарбаева С.М., Нусупова А.Ж. АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКОВ, ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В ЕЖЕДНЕВНОМ ПИТАНИИ СТУДЕНТОВ. Вестник Северо-Казахстанского Университета им. М. Козыбаева. 2022;(3 (55)):17-22. https://doi.org/10.54596/2309-6977-2022-3-17-22
For citation:
Bazarbayeva S.M., Nusupova A.Zh. ANALYSIS OF THE CONTENT OF PROTEINS, FATS AND CARBOHYDRATES IN THE DAILY DIET OF STUDENTS. Vestnik of M. Kozybayev North Kazakhstan University. 2022;(3 (55)):17-22. (In Kazakh) https://doi.org/10.54596/2309-6977-2022-3-17-22
Просмотров: 215
Послать статью по эл. почте 
