ШЫҒЫС ЕУРОПА ЕЛДЕРІНІҢ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ КӘСІПОРЫНДАРЫН ІЛГЕРІЛЕТУДЕГІ САПА МЕНЕДЖМЕНТІ ЖҮЙЕСІНІҢ НЕГІЗГІ РӨЛІ

Бұл мақалада Шығыс Еуропа елдерінде ауыл шаруашылығы шикізатынан азық–түлік және азық– түлік емес тауарларды өндірумен, қайта өңдеумен және өткізумен айналысатын кәсіпорындарда сапа менеджменті жүйесін тиімді әзірлеу, ендіру және сертификаттаудың шетелдік тәжірибесі негізінде Чех Республикасының сапа жөніндегі сыйлығы ассоциациясының басшысы Ж.Ф. Палан жүргізген зерттеулердің нәтижелері ұсынылған, чех ауыл шаруашылығы кәсіпорындарын ілгерілетудегі менеджмент жүйесінің рөлі анықталған. Чехия Республикасының ауыл шаруашылығы кәсіпорындарында менеджмент жүйесін ендірудің соңғы нәтижесі іскерлік мәдениеттің біртіндеп өзгеруі, соның ішінде құндылықтардың өзгеруі болып табылады.
Сапа менеджментінің жүйесін ендіретін және сертификаттайтын ауыл шаруашылығы кәсіпорындары үшін басты мақсат түпкілікті өнімнің сапасы емес, барлық өндірістік процестерді тұтынушылардың талаптарына теңестіру болып табылады. Осылайша, сүт өндірушілер үшін басты мақсат сүттің белгілі бір сапасы емес, өндірістік сауда нәтижесі ретінде қажетті қасиеттері бар өнім алу үшін өндірісті оңтайландыру болып табылады.

1. Palan J.F. Nonsubstitutable role of the quality system in the advancement of Czech organizations of agribusiness. Sc.agr.bohemica, 1999. № 3, p. 239–247.

2. Palan J.F. Politika jakosti v procesu transforvace podnikatelskych sujektu agrokomplexu. Zemed. Ekonom. 1999. p. 185–188.

3. Palan J.F., Kotvova H. Management of organizational change. Praha. 1998. p. 75–89.

4. Hoffmann H. Bedeutung eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9000 ff. für landwirtschaftliche Betriebe. //Landwirtschaftsverlag, Münster–Hiltrup, 1998.