Подсолнечный шрот как источник протеина в кормлении молочного скота

В данной статье рассматриваются вопросы повышения молочной продуктивности коров. Исследования на коровах симментальской породы проводились групповым методом в хозяйствах Северо-Казахстанской области. Были сформированы 2 группы коров по 17 голов в каждой. Животные в группах отбирались с учетом возраста, состояния здоровья, количества лактаций, уровня продуктивности за предшествующую лактацию, времени отела, живой массы. Коровам контрольной группы скармливали общий рацион + отруби пшеничные в количестве 5 кг, опытной группы – такой же рацион, как и в контрольной группе, но часть отрубей пшеничных заменили подсолнечным шротом 1,5 кг. Обогащение рациона протеином позволило повысить среднегодовой удой во второй группе на 395 кг, или 7% при Р>0,99. Наблюдается некоторое повышение жира и белка молока в опытной группе. Количество молочного жира во второй группе достоверно превзошла контрольную на 17 кг (Р>0,99), или 8% превосходство наблюдается и в содержании молочного белка, достоверная разница между группами составила 15 кг в пользу опытных коров.

1. Горлов И.Ф. Влияние новой комплексной кормовой добавки на переваримость питательных веществ кормов и молочную продуктивность коров / И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, Н.И. Мосолова, А.Н. Сивко, Г.А. Зеленкова, Н.И. Ковзалов, В.А. Бараников // Молочное и мясное скотоводство. – 2017. – №8. – С. 31–35.

2. Долженкова Г.М. Влияние комплексной добавки БиоДарин на молочную продуктивность коров чёрно-пёстрой породы / Г.М. Долженкова., Н.Г Гатауллин, Н.М. Губайдуллин // Известия ОГАУ. – 2017. – №6(68). - С. 169–173.

3. Чуприна Е.Г., Юрин Д.А., Власов А.Б. Эффективность кормовой добавки с высокой степенью защищенности протеина в кормлении новотельных коров [Текст] / Е.Г. Чуприна, Д.А. Юрин, А.Б. Власов // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). – 2021. – №1. – С. 134–141.

4. Van Wyngaard J.D.V., Meeske R. Palm kernel expeller increases milk fat content when fed to grazing dairy cows [Text] / J.D.V. van Wyngaard, R. Meeske // South African Journal of Animal Science. – 2017. – №47(2). – P. 219–230.

5. Do Prado R.M., Palin M.F., Do Prado I.N., Dos Santos G.T., Benchaar C., Petit H.V. Milk yield, milk composition, and hepatic lipid metabolism in transition dairy cows fed flaxseed or linola [Text] / R.M. do Prado, M.F. Palin, I.N. do Prado, G.T. dos Santos, C. Benchaar, H.V. Petit // Journal of Dairy Science. – 2020. – №103(6). – Р. 5070–5089.

6. Сабитов М.Т., Фархутдинова А.Р. Переваримость и использование питательных веществ у ремонтных телок при скармливании комплексной минеральной кормовой добавки [Текст] / М.Т. Сабитов, А.Р. Фархутдинова // Вестник КрасГАУ (Красноярский государственный аграрный университет). – 2022. – №7. – С. 150–156.

7. Salin S., Vanhatalo A., Jaakkola S., Elo K., Taponen J., Boston R.C., Kokkonen T. Effects of dry period energy intake on insulin resistance, metabolic adaptation, and production responses in transition dairy cows on grass silage-based diets [Text] / S. Salin, A. Vanhatalo, S. Jaakkola, K. Elo, J. Taponen, R.C. Boston, T. Kokkonen // Journal of Dairy Science. – 2018. – №101(12). – Р. 11364–11383.