Технологические аспекты выращивания товарной форели на базе ИП «Ак балык»

Материалы для подготовки статьи были основаны на пробах и наблюдениях, взятых в период выезда в рыбоводном хозяйстве Ак балык.

Исследования по данной тематике проводились c применением гидрохимических методов, технологий производства и оценки производимой рыбоводной продукции.

В результате исследований установлено:

1. Рыбоводный пруд площадью 1,2 га, средней глубиной около двух метров с поступлением свежей воды равной 16 л/сек.

2. Бассейновый участок общим объёмом воды 985,8 м³ и водообменом 46 л/сек, для товарного выращивания форели.

Источники антропогенного воздействия и факторы отрицательно влияющие на экологию окружающей среду в зоне рыбоводного хозяйства ИП «Ак балык» отсутствуют.

По гидрохимическим показателям вода на хозяйстве соответствует требованиям, предъявляемым для выращивания рыб.

1. Цуладзе В.Л. Бассейновый метод выращивания лососевых рыб. - Москва: Агропромиздат, 1990. - 156 с.

2. Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре. - М.: Издательство ВНИРО, 2001. - 242 с.

3. Титарев Е.Ф. Форелеводство. - М.: Пищевая промышленность, 1980. - 167 с.

4. Пономарев С.В., Пономарева Е.Н. Биологические основы разведения осетровых и лососевых рыб на интенсивной основе. Монография. / Астрахан. гос. техн. университет. - Астрахань: Изд-во АГТУ, 2003. - 256 с.

5. Саковская В.Г. Практикум по прудовому рыбоводству. - М.: Агропромиздат, 1991. - 174 с.

6. Багров Л.М., Бондаренко Л.Г., Гамыгин Е.Л. и др. Технологии прудового рыбоводства. - М.: ВНИРО, 2014. - 360 с.