koz"Вестник Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева"Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University2958-003X2958-0048М. Қозыбаев атындағы СҚУ10.54596/2958-0048-2024-3-122-128koz-1733Research ArticleСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИAGRICULTURAL SCIENCESТехнологические аспекты выращивания товарной форели на базе ИП «Ак балык»Technological aspects of growing commercial trout on the basis of IP «Ak Balyk»https://orcid.org/0000-0003-0445-5400АбиловБ. И.AbilovB. I.

Абилов Бердибек Ибрагимович - заведующий лабораторией.

Алматы

Head of the Laboratory of Aquaculture, PhD, LLP «Fisheries Research and Production Center».

Almaty

b.i.abilov@mail.ruTOO «Научно-производственный центр рыбного хозяйства»Казахстан«Scientific and production center of fisheries» LLPKazakhstan20241909202403 (63)122128Copyright © Абилов Б.И., 20242024Абилов Б.И.Abilov B.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestnik.ku.edu.kz/jour/article/view/1733

Материалы для подготовки статьи были основаны на пробах и наблюдениях, взятых в период выезда в рыбоводном хозяйстве Ак балык.

Исследования по данной тематике проводились c применением гидрохимических методов, технологий производства и оценки производимой рыбоводной продукции.

В результате исследований установлено:

1

1. Рыбоводный пруд площадью 1,2 га, средней глубиной около двух метров с поступлением свежей воды равной 16 л/сек.

2

2. Бассейновый участок общим объёмом воды 985,8 м3 и водообменом 46 л/сек, для товарного выращивания форели.

Источники антропогенного воздействия и факторы отрицательно влияющие на экологию окружающей среду в зоне рыбоводного хозяйства ИП «Ак балык» отсутствуют.

По гидрохимическим показателям вода на хозяйстве соответствует требованиям, предъявляемым для выращивания рыб.

The materials for the preparation of the article were based on samples and observations taken at the stage of entering the IP "white fish".

Research on this topic was carried out using hydrochemical methods, production technologies and evaluation of fish products.

As a result of the study, it was found that:

1

1. A fish pond with an area of 1.2 hectares, an average depth of about two meters with a fresh water supply of 16 liters/ sec.

2

2. A basin area with a total water volume of 985.8 m3 and a water exchange rate of 46 l/sec, for commercial trout cultivation.

There are no sources of anthropogenic impact and factors negatively affecting the ecology of the environment in the fish farming area of IP "Ak Balyk".

According to hydrochemical indicators, the water on the farm meets the requirements for fish farming.

форелькарпгидрохимиямассагодовикобъемциклtroutcarphydrochemistryweightyearlingvolumecycleНаучные работы финансируется Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан (Грант №ВР23591065).Scientific work is funded by the Ministry of Agriculture of the Republic of Kazakhstan (Grant No.BP23591065)ReferencesЦуладзе В.Л. Бассейновый метод выращивания лососевых рыб. - Москва: Агропромиздат, 1990. - 156 с.Culadze V.L. Bassejnovyj metod vyrashchivaniya lososevyh ryb: na primere raduzhnoj foreli. - M.: Agropromizdat, 1990. - 156 s.Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре. - М.: Издательство ВНИРО, 2001. - 242 с.Sbornik nauchno-tekhnologicheskoj i metodicheskoj dokumentacii po akvakul'ture. - M.: Izd-vo VNIRO, 2001. - 242 s.Титарев Е.Ф. Форелеводство. - М.: Пищевая промышленность, 1980. - 167 с.Titarev E.F. Forelevodstvo. - M.: Pishchevaya promyshlennost', 1980 - 167 s.Пономарев С.В., Пономарева Е.Н. Биологические основы разведения осетровых и лососевых рыб на интенсивной основе. Монография. / Астрахан. гос. техн. университет. - Астрахань: Изд-во АГТУ, 2003. - 256 с.Ponomarev S.V., Ponomareva E.N. Biologicheskie osnovy razvedeniya osetrovyh i lososevyh ryb na intensivnoj osnove. Monogr. / Astrahan. gos. tekhn. un-t. - Astrahan': Izd-vo AGTU, 2003. - 256 s.Саковская В.Г. Практикум по прудовому рыбоводству. - М.: Агропромиздат, 1991. - 174 с.Sakovskaya V.G. Praktikum po prudovomu rybovodstvu. - M.: Agropromizdat, 1991. - 174 s.Багров Л.М., Бондаренко Л.Г., Гамыгин Е.Л. и др. Технологии прудового рыбоводства. - М.: ВНИРО, 2014. - 360 с.Bagrov A.M., Bondarenko L.G., Gamygin E.A. i dr. Tekhnologii prudovogo rybovodstva. - M.: VNIRO, 2014. - 360 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.