DETERMINATION OF ANTIBIOTICS IN THE MEAT
Abstract
The main purpose of the work is to determine the time of antibiotics' exit from the body. The following tasks are posed that are related to the above stated goals:
In the laboratory, test new antibiotics;
The remains of apromycin in rabbits are determined by the apparatus "Rremi test"; determine the timing of release apromitsina from the body;
Methods and methods of research. Practical work was carried out in 2018 in the veterinary laboratory of Shal akyn district and veterinary clinical situation on domestic rabbits.
During the study, rabbits (three rabbits) were administered antibiotics apramycin. Introduced apromitsin per 1 kg of live weight 2 mg / kg. A total dose of 6 ml / kg of apramycin is dissolved in 20 m / liter of water, then watered by rabbits. Antibiotics are given twice a day for a week. After giving antibiotics, the condition of rabbits, body temperature, vascular frequency, respiratory rate are monitored. In the composition of rabbit meat there are valuable proteins at the highest level, in a small amount there are extractives, fats and cholesterol. For example, in the human body, rabbit meat protein is digested by 90 percent, and beef meat is only 62 percent
The role of bacteria in the organisms of living beings is invaluable. They are part of a variety of biological processes, take an active part in digestion. Rabbits are susceptible to many diseases of a contagious and non– contagious origin. Failure to comply with the rules of breeding, keeping and feeding plays a significant role in the occurrence of diseases. Gastrointestinal tract of rabbits is a very delicate system, therefore it is necessary to approach with particular caution the choice of antibiotic used to treat rabbit. Today, there are many types of antibiotics, but not all antibiotics are suitable for the treatment of rabbits. Timely medical measures provide the highest percentage of recovery not only of one rabbit, but sometimes of the whole family, therefore, personal prevention measures should be followed.
References
1. Асылбаева Е.Ж., Кожахметова З.А., Төлемісова Ж.К. Ұзақ мерзімдік сақтауғадейнгі бифидобактерия B.bifidum b–rkm–0577 штамын антибиотиктергетөзімділік және антагонистік белсенділік қасиеттеріне зерттеу// «Жас ғалымдардың агроөнеркәсіп кешенінің индустриалды–инновациялық дамуына қосқан үлесі» жас ғалымдардың халықаралық ғылыми–практикалық конференциясының материалдар жинағы. – Алматы, 2016, Б. 115–118.
2. Антибиотиктердің микробиологиялық синтезі.– Алматы, 2015. – б. 75.
3. Әсем Сарқыт Антибиотиктер әсер етпесе не болады.– Алматы, 2016. – б. 134.
4. Б.Маратқызы аллергиядан қалай айығамыз? / Астана ақшамы. Республикалық қоғамдық–саяси газета, 2016.
5. Бияшев К.Б., Сарсембаева Н.Б., Мустафина Ш.А. Экспериментальные данные о содержании антибиотиков в органах и тканях//Ветеринарлық ғылымдар. – 2015, № 4. – Б. 103–106.
6. Газизова А.О., Ибраева Л.К., Аманбекова А.У., Рыбалкина Д.Х., Дюсембаева Н.К., Салимбаева Б.М., Дробченко Е.А., Уресаев А.О. Заболеваемость органов дыхательной системы населения Приаралья // Экология и гигиена. – 2017, № 3. – Б. 50–57.
7. Даутбаева Д.С. Қоян етінің биологиялық және тағамдық құндылығы. – Семей, 2015. – б. 130
8. Қоян етінің балаусалығын анықтау// Әдістемелік нұсқау.– Орал, 2013. – Б. 65–67.
9. Ромашев Қ.М., Аккозова А.С., Шалхарова Д.Ж., Қазтаева Б.Қ., Джунисбаева С.М. Оңтүстік қазақстан облысының қоян шаруашылығының жағдайында қоян тұқымдарының еттерінің химиялық құрамы//Ізденістер, Нәтижелер. – 2015, № 3. – Б. 112–114.
10. Шуклин Н.Ф., Елемесов К.Я., Кырыкбайулы С.К. Ветеринарно–санита
Review
For citations:
Baktybaev M.S. DETERMINATION OF ANTIBIOTICS IN THE MEAT. Vestnik of M. Kozybayev North Kazakhstan University. 2018;(4 (41)):33-39. (In Kazakh)