koz"Вестник Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева"Bulletin of Manash Kozybayev North Kazakhstan University2958-003X2958-0048М. Қозыбаев атындағы СҚУ10.54596/2309-6977-2022-4-82-90koz-954Research ArticleСОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИSOCIAL AND HUMAN SCIENCESОСОБЕННОСТИ И РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН (НА МАТЕРИАЛАХ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ)FEATURES AND DEVELOPMENT OF POULTRY FARMING IN THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN (ON THE MATERIALS OF THE NORTH KAZAKHSTAN REGION)КопыловаО. В.KopylovaO. V.

Петропавловск

Petropavlovsk

oxana.kopylova@mail.ruӘбутәліпШ. Ұ.AbutalipSh. U.

Петропавловск

Petropavlovsk

Северо-Казахстанский университет имени М. КозыбаеваКазахстанM. Kozybayev North Kazakhstan UniversityKazakhstan20221001202304 (56)8290Copyright © Копылова О.В., Әбутәліп Ш.Ұ., 20232023Копылова О.В., Әбутәліп Ш.Ұ.Kopylova O.V., Abutalip S.U.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestnik.ku.edu.kz/jour/article/view/954

В статье рассмотрены особенности и развитие птицеводства в Республике Казахстан. Проанализированы различные точки зрения отечественных и зарубежных ученых и исследователей к вопросу специфики и дальнейшего развития данной отрасли в стране и в регионе. Для анализа авторами подобраны такие показатели, как поголовье птицы, производство мяса птицы, производство яиц, норма потребления на душу населения: яиц, мяса и мясопродуктов, цена продукции. На основе статистических данных проанализировано состояние развития птицеводства в Республике Казахстан и Северо- Казахстанской области за последние 5 лет. При написании статьи авторами взяты данные птицеводческих предприятий Северо-Казахстанской области за 2017-2021 годы, а именно подробно рассчитана доля производства яиц птицефабриками области, общее потребление на душу населения и средняя цена за год продукции птицеводства.В результате для удовлетворения потребности населения области продуктами птицеводства, птицеводческим предприятиям необходимо применять инновационные технологии для роста объема продукции и повышая тем самым ее конкурентоспособность.

The article discusses the features and development of poultry farming in the Republic of Kazakhstan. Various points of view of domestic and foreign scientists and researchers on the issue of the specifics and further development of this industry in the country and in the region are analyzed. For analysis, the authors selected such indicators as the number of poultry, the production of poultry meat, the production of eggs, the consumption rate per capita: eggs, meat and meat products, the price of products. On the basis of statistical data, the state of poultry farming in the Republic of Kazakhstan and the North Kazakhstan region over the past 5 years was analyzed. Wh en writing the article, the authors took data from poultry enterprises in the North Kazakhstan region for 2017 -2021, namely, the share of egg production by poultry farms in the region, total per capita consumption and the average price per year of poultry products were calculated in detail. As a result, there is a strong demand for poultry products in the country's market, so poultry farms will need to find all opportunities to increase the volume of production and increase its competitiveness.

особенности и развитие птицеводствапроизводство продукции птицеводстварегионптицефабрикипотребление на душу населения сельскохозяйственной продукциисредние цены на продукциюfeatures and development of poultry farmingproduction of poultry productsregionpoultry farmsper capita consumption of agricultural productsaverage prices for productsReferencesНечаев В.И. Экономика промышленного птицеводства: монография / Нечаев В.И., Фетисов С.Д. – Краснодар, 2010. – 150 с.Nechaev V.I. Ekonomika promyshlennogo pticevodstva: monografiya / Nechaev V.I., Fetisov S.D. – Krasnodar, 2010. –150 s.Стамкулова К.У. и Стамкулова М.У. Инновационные технологии в птицеводстве Республики Казахстан // Проблемы агрорынка. – 2021. - №2. - С. 116-122.Stamkulova K.U. i Stamkulova M.U. Innovacionnye tekhnologii v pticevodstve Respubliki Kazahstan // Problemy agrorynka. – 2021. - №2. - S. 116-122.Сапарова Г.К., Учкампирова А.Б., Тлеужанова М.А. Модернизация птицеводческой отрасли как приоритетное направление АПК Казахстана // Проблемы агрорынка. – 2021. - №4. - С. 143-151.Saparova G.K., Uchkampirova A.B., Tleuzhanova M.A. Modernizaciya pticevodcheskoj otr asli kak prioritetnoe napravlenie APK Kazahstana // Problemy agrorynka. – 2021. - №4. - S. 143-151.Кожабаева С.А., Бактымбет А.С. Птицеводство Казахстана: проблемы и пути их решения // Проблемы агрорынка. – 2021. - №1. - С. 115-121.Kozhabaeva S.A., Baktymbet A.S. Pticevodstvo Kazahstana: problemy i puti ih resheniya // Problemy agrorynka. – 2021. - №1. - S. 115-121.Официальный сайт Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан – [Электронный ресурс] – URL: www.stat.gov.kz (дата обращения: 01.12.2022).Oficial'nyj sajt Byuro nacional'noj statistiki Agentstva po strategicheskomu planirovaniyu i reformam Respubliki Kazahstan – [Elektronnyj resurs] – URL: www.stat.gov.kz (data obrashcheniya: 01.12.2022).Официальный сайт Управление сельского хозяйства и земельных отношений акимата Северо- Казахстанской области – [Электронный ресурс] – URL: https://www.gov.kz/memleket/entities/sko-agro/press/article/details/67924?lang=ru (дата обращения: 02.12.2022).Oficial'nyj sajt Upravlenie sel'skogo hozyajstva i zemel'nyh otnoshenij akimata Severo-Kazahstanskoj oblasti – [Elektronnyj resurs] – URL: https://www.gov.kz/memleket/entities/sko-agro/press/article/details/67924?lang=ru (data obrashcheniya: 02.12.2022).Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания. Приказ Министра национальной экономики Республики Казахстан от 9 декабря 2016 года № 503. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 13 января 2017 года № 14674. https://adilet.zan.kz/rus/docs/V1600014674 (дата обращения: 05.12.2022).Ob utverzhdenii nauchno obosnovannyh fiziologicheskih norm potrebleniya produktov pitaniya. Prikaz Ministra nacional'noj ekonomiki Respubliki Kazahstan ot 9 dekabrya 2016 goda № 503. Zaregistrirovan v Ministerstve yusticii Respubliki Kazahstan 13 yanvarya 2017 goda № 14674. https://adilet.zan.kz/rus/docs/V1600014674 (data obrashcheniya: 05.12.2022).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.