а. Бишкуль
as well. Bishkul
а. Бишкуль
as well. Bishkul
а. Бишкуль
as well. Bishkul
Представлены результы научно – хозяйственного опыта по откорму молодняка лошадей с использованием зеленой массы рапса и овса поздних сроков посева. Зеленая масса этх культур скармливалась путем нагула и при откорме на площадке. Для определения эффективности осеннего нагула на позднелетних посевах ярового рапса и овса и последующего краткосрочного откорма с использованием зеленой массы рапса и овса был проведен научно – хозяйственный опыт в ТОО «АБИ – ЖЕР». В хозяйстве не достаточно естественных пастбищ, для пастьбы лошадей, в связи с этим были проведены посевы позднелетних морозостойких культур как рапс и овес для осенне – зимней пастьбы лошадей. Перед интенсивным краткосрочным откормом, предварительно на нагуле, необходимо довести животных до хорошей средней упитанности. Так как, если сразу поставить молодых животных на обильное кормление происходит сильное отложение жира при слабом наращивании мышц, туша таких животных получается с избытком подкожного и внутреннего жира, а мясо – невысокого качества. При нагуле в сочетании с интенсивным откормом растет производство мяса, улучшается его качество, возрастает реализационная стоимость и снижаются затраты на единицу продукции.Для проведения краткосрочного откорма вотдельном животноводческом помещенийбыли оборудованы 23 одиночных откормочных клеток, для организации индивидуального откорма лошадей, а также 6 групповых клеток, для содержания молодняка и откормочных лошадей. В начале после нагула животные находятся в групповых клетках затем переводятся в индивидуальные клетки для заключительного откорма.Результаты проведенных исследований показывают, что технология проведения краткосрочного откорма в сочетание с нагулом, использование зеленой массы рапса и овса в рационах откормочного поголовья оказали определенное влияние на динамику живой массы и среднесуточный прирост животных. Эффективность данного приема обусловлена дополнительным приростом живой массы и улучшением убойных показателей.
The results of scientific and economic experience on the fattening of young horses are presented with the use of green mass of rapeseed and oats of late sowing periods. The green mass of these crops was fed by foraging and fattening on the site. To determine the efficiency of autumn feeding in late summer crops of spring rape and oats and subsequent short – term fattening using green mass of rapeseed and oats, scientific and economic experience was conducted at ABI – ZHER LLP. The farm does not have enough natural pastures for horses to graze, in connection with this, crops of late – summer frost – resistant crops were planted as rape and oats for the autumn – winter grazing of horses. Before intensive short – term fattening, previously in the foraging, it is necessary to bring the animals to a good average fatness. Since, if immediately put young animals for copious feeding there is a strong deposition of fat with a weak build – up of muscles, the carcass of such animals is produced with an excess of subcutaneous and internal fat, and meat – of low quality. When feeding, combined with intensive fattening, meat production increases, its quality improves, the sales value increases and costs per unit of production decrease.For the short – term fattening of the individual livestock premises, 23 single fattening cells were used to organize individual fattening of horses, as well as 6 group cages, for keeping young and fattening horses. In the beginning after feeding, the animals are in group cages then transferred to individual cells for final fattening. The results of the conducted studies show that the technology of short – term fattening combined with feeding, the use of green mass of rapeseed and oats in feedlot rations had a definite effect on the dynamics of live weight and the average daily growth in animals. The effectiveness of this method is due to an additional increase in live weight and an improvement in slaughter indicators.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.